El otro día pasé por la pescadería de Alcampo y observé lo siguiente:
Hasta aquí parece una imagen habitual en cualquier pescadería normal. Permitidme que os marque dos zonas:
En el cartel de la pared especifican las especies que dejan de comercializar por estar en peligro. Una de ellas es la Gallineta.
Hagamos zoom y veamos:
Ahora veamos qué tipo de pescado estaban comercializando en ese mismo momento:
Muy congruente todo, sí.
Un saludo,
– Freud –
Gracias por publicar estas cosas, ya es hora que entiendan que la imagen si solo es imagen … Cae por su propio peso.
Gracias!!!
La especie del cartel superior es cualquiera del género Sebastes, en peligro de extinción
La especie comercializada es Helicolenus dactylopterus, de «preocupación menor»
Espero haber podido ayudar